Produse pentru globuli bea emigranti (2)

Ciuperci - Girolles

Ciuperci - Girolles

Ces champignons jaunes en forme d’entonnoir et de couleur orangée révèlent une saveur légèrement fruitée et poivrée. Ils se marient particulièrement bien avec le gibier, la volaille ou les omelettes. Conseils de préparation Les girolles provenant de la nature, bien que contrôlées à la récolte et à la mise en barquettes, il convient de les nettoyer en respectant les principes suivants : Couper 2 à 3 mm de pieds Brosser délicatement les champignons, chapeau et lamelles à l’aide d’un petit pinceau pour les débarrasser des éventuelles épines ou brindilles présentes. Trancher les spécimens trop gros dans le sens de la hauteur Ne laver que si nécessaire (présence de terre) en passant les champignons sous l’eau ou en les essuyant délicatement. Cuisson: toujours les saisir à “feu vif” en poêlées et les consommer croquants de préférence. Les champignons émincés et « prêts à l’emploi » ne nécessitent bien entendu que d’être cuits. Conseils de conservation Les girolles peuvent présenter...
ORNAMENTLHASA06012018 - Ornamente

ORNAMENTLHASA06012018 - Ornamente

Les femmes de Lhasa au Tibet portaient ce type d'ornement d'oreilles avec dans le bas un design stylisé du bouton de lotus. Nommé "AKOR"ces ornements se trouvaient de chaque côté du visage. Vu leur poids considérable, ces pendents étaient souvent attachés avec des crochets aux coiffes.Ce type d'ornement d'oreilles a été trouvé comme decoration de chaque côté des tombes du 11e au 13e siècle des Dalai Lamas dans le Palais de Potala. Poids :258 gr Hauteur : 17cm Largeur : 7cm